菜系及功效:苏菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖炖生敲的制作材料:主料:鳝鱼1250克辅料:猪肋条肉(五花肉)100克调料:小葱10克,大蒜(白皮)50克,料酒30克,姜10克,猪油(炼制)60克,白砂糖10克,酱油40克,花生油80克