菜系及功效:浙菜 口味:本味咸鲜 工艺:烧冬菇地栗的制作材料:主料:香菇(干)50克,荸荠200克辅料:油菜25克,淀粉(蚕豆)3克调料:黄酒5克,酱油10克,白砂糖3克,盐1克,香油15克,味精2克,花生油20克冬菇地栗的特色:冬菇鲜香柔嫩,地栗松脆爽口,色泽鲜艳。教您冬菇地栗怎么做,如何做冬菇地栗才好吃