2.剩余的2000克精面粉入笼蒸熟过罗，加入白糖、熟猪油、碎火腿、饴糖500克，再加入熟芝麻、碎核桃仁、青丝、精盐、味精、胡椒粉、花椒粉、茴香，以及葱、姜、料酒各适量，拌匀成馅。