洗沙沉浆粑

湖南小吃洗沙沉浆粑的做法详细介绍
所属地区：湖南小吃
工艺：炸汆法
洗沙沉浆粑的制作材料：糯米1000克，绿豆150克，白糖250克，莱籽油1500克（约耗175克）。
洗沙沉浆粑的特色：
色泽金黄，糍糯柔软，馅料松沙爽口，味香甜。
教您洗沙沉浆粑怎么做，如何做洗沙沉浆粑
1.将糯米用清水浸泡4-8小时，捞出洗净，加水600克磨成细滑的浆，装入布袋内，吊干五成水分，放入盆内，加白糖100克和匀揉透，摘成40个剂子。