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菜谱 / 串烧海鲜 | 上一个 查看全部 下一个 |
串烧海鲜 | |
菜系及功效:粤菜 教您串烧海鲜怎么做,如何做串烧海鲜才好吃 (一)青椒、红椒、洋葱分别洗净,切成大块。 (二)鱿鱼剥洗净,切花纹后,切成大块。 (三)青口洗净放入沸水中出水后,捞出去壳。 (四)大虾去壳挑肠,洗净。 (五)鱿鱼、青口、大虾用腌料拌匀,腌10分钟。 (六)将所有材料分别穿入竹枝中,放入滚油中炸至熟,盛出放入碟中。 (七)用少许油将甜酸汁煮沸,与上项材料同进食。 |