山椒熘鸡

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：微辣      
工艺：炒
山椒熘鸡的制作材料：
主料：鸡胸脯肉200克
辅料：青椒50克,柿子椒50克,鸡蛋清30克
调料：盐5克,味精1克,料酒10克,胡椒粉2克,嫩肉粉1克,淀粉(玉米)20克,白砂糖4克,姜50克,大葱80克,猪油（炼制）50克
山椒熘鸡的特色：
色泽相间，咸鲜微辣，肉质细嫩，鲜香醇厚，山椒味浓郁，四季皆宜。
教您山椒熘鸡怎么做，如何做山椒熘鸡才好吃