菜系及功效：药膳偏方 红枣布丁的制作材料：主料：红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。红枣布丁的特色：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。教您红枣布丁怎么做，如何做红枣布丁才好吃1． 将红枣放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4． 冷却后放入冰箱中待用。
