菜系及功效:美味粥汤 百合栗子羹的制作材料:主料:鲜百合100克,鲜板栗肉100克,白糖150克,湿淀粉50克百合栗子羹的特色:味甜爽口,有清肺,安神,醒脑之功效。教您百合栗子羹怎么做,如何做百合栗子羹才好吃1、百合剥片后清洗干净,与板栗同放碗内,加水少许上笼蒸30分钟。
2、锅内放清水400克,烧开后放入蒸好的百合、板栗,加糖150克,待糖溶化后勾芡即可装碗。