菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：清香味 工艺：扒竹笙扒鸭掌的制作材料：主料：竹荪(干)20克,鸭掌120克辅料：香菇（鲜）50克,芥菜50克调料：淀粉(玉米)10克,盐3克,味精1克,料酒10克,香油2克,蚝油10克,胡椒粉1克,老抽10克,花生油25克竹笙扒鸭掌的特色：清香爽脆，烂甜软滑。教您竹笙扒鸭掌怎么做，如何做竹笙扒鸭掌才好吃
