菜系及功效：家常菜谱 口味：酸辣味 工艺：炒菠萝炒鸭片的制作材料：主料：鸭300克辅料：菠萝150克,子姜50克,鸡蛋清15克调料：大蒜（白皮）2克,盐2克,大葱50克,辣椒(红,尖)50克,白砂糖10克,醋15克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,香油5克,猪油（炼制）75克教您菠萝炒鸭片怎么做，如何做菠萝炒鸭片才好吃
