菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸味极大竹蛏的制作材料:主料:鲜活大竹蛏600克,葱油适量。调料:日本烧汁,味淋汁,海鲜酱,韩国烧肉汁,叉烧酱,桂花陈酒,白兰地酒石酸,蚝油,丁字酱油各适量。教您味极大竹蛏怎么做,如何做味极大竹蛏才好吃
1.大竹蛏破壳,去沙洗净,用调料腌制入味。
2.取出蛏肉蒸熟,淋葱油。