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菜谱 / 港式糯米饭 | 上一个 查看全部 下一个 |
港式糯米饭 | |
菜系及功效:港台菜 教您港式糯米饭怎么做,如何做港式糯米饭才好吃 (1)糯米洗净泡30分钟后沥干。 (2)土鸡腿切丝,用腌料腌过,香菇切丝备用。 (3)起油锅,将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。 (4)用原来的油锅,将米倒入炒约5分钟,再倒入高汤,继续焖约10分钟即可装碗。 (5)装碗前,在碗底先放入炒好的鸡丝料,再填上糯米饭,倒扣之后,撒上葱花与油葱酥即可。 |