菜系及功效:东北菜 青少年食谱 营养不良食谱 口味:炸烧味 工艺:脆炸脆皮蕨菜卷的制作材料:主料:蕨菜300克,鸡胸脯肉100克,鸡蛋200克辅料:虾仁20克,蘑菇(鲜蘑)20克,面包屑100克调料:盐5克,味精2克,花椒2克,香油5克,大葱3克,姜3克,淀粉(玉米)13克,大豆油40克脆皮蕨菜卷的特色:此菜外皮酥脆,色泽金黄,馅鲜成香、粗细长短相等。教您脆皮蕨菜卷怎么做,如何做脆皮蕨菜卷才好吃