2. 花生米、芝麻仁要炒熟，凉后才易压成面，否则不易压成面，易粘在一起。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。