龟肉味甘性平，有滋阴补血之功效；龟甲也可入药。
小帖士-食物相克：
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。