辣子田鸡腿

菜系及功效：京菜 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味      
工艺：滑炒
辣子田鸡腿的制作材料：
主料：田鸡200克
辅料：青椒25克,冬笋25克,香菇（鲜）25克
调料：盐1克,味精1克,酱油10克,白砂糖1克,黄酒5克,醋1克,淀粉(豌豆)50克,大葱3克,姜1克,大豆油50克,香油10克
辣子田鸡腿的特色：
外焦里嫩，口味咸鲜，块匀，色金黄。
教您辣子田鸡腿怎么做，如何做辣子田鸡腿才好吃