菜系及功效:清真菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:爆白爆鸡丁的制作材料:主料:鸡胸脯肉150克辅料:荸荠50克,牛奶100克,鸡蛋清30克调料:料酒10克,味精2克,姜汁10克,鸡油25克,花生油50克,淀粉(玉米)15克,盐2克,大蒜(白皮)3克教您白爆鸡丁怎么做,如何做白爆鸡丁才好吃