菜系及功效：浙菜 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：香辣 工艺：炒钱江肉丝的制作材料：主料：猪里脊肉150克调料：甜面酱40克,大葱100克,黄酒5克,酱油10克,白砂糖10克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,辣椒油10克,猪油（炼制）60克钱江肉丝的特色：此菜翠绿酱黄，色采鲜明，肉丝鲜嫩，甜辣爽口，有浓郁的葱香味。教您钱江肉丝怎么做，如何做钱江肉丝才好吃
