菜系及功效:浙菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 口味:酸甜味 工艺:红烧红烧海鳗的制作材料:主料:海鳗1500克调料:大葱1克,葱白10克,姜15克,黄酒15克,白砂糖3克,酱油75克,盐3克,醋10克,菜籽油100克红烧海鳗的特色:此菜红亮,鳗肉滑嫩,汤汁浓郁,味鲜润口。教您红烧海鳗怎么做,如何做红烧海鳗才好吃