菜系及功效：浙菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮东坡火腿的制作材料：主料：金华火腿400克辅料：虾仁50克,冬笋75克,鸡蛋清15克,淀粉(蚕豆)5克调料：料酒5克东坡火腿的特色：笋肉淡黄而嫩，虾仁洁白而鲜，腿肉红而酥烂，鲜香入味，色泽鲜艳。教您东坡火腿怎么做，如何做东坡火腿才好吃
