菜系及功效:浙菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:五香味 工艺:卤卤鸭的制作材料:主料:鸭2500克调料:酱油100克,白砂糖100克,黄酒50克,桂皮3克,小葱15克,姜5克卤鸭的特色:色泽红润光亮,卤汁稠浓醇口,肉质鲜嫩香甜。教您卤鸭怎么做,如何做卤鸭才好吃