菜系及功效:苏菜 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 结核病食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖金腿炖水鱼的制作材料:主料:甲鱼750克辅料:冬笋100克,金华火腿100克调料:小葱15克,盐2克,姜5克,味精1克金腿炖水鱼的特色:甲鱼酥烂,汤汁鲜美。教您金腿炖水鱼怎么做,如何做金腿炖水鱼才好吃