菜系及功效：闽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：五香味 工艺：炒芽姜炒牛肉片的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)250克辅料：冬笋40克,子姜8克调料：葱白13克,酱油13克,黄酒13克,味精1克,淀粉(玉米)10克,香油5克,胡椒粉1克,花生油40克芽姜炒牛肉片的特色：此菜呈棕色，质地鲜嫩，清香爽口。教您芽姜炒牛肉片怎么做，如何做芽姜炒牛肉片才好吃
