菜系及功效：闽菜 青少年食谱 老人食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：汆蛋菇的制作材料：主料：鸭蛋550克,猪小肠250克辅料：香菇（鲜）70克调料：白酱油100克,胡椒粉2克,味精3克,黄酒20克蛋菇的特色：形似蘑菇，质地软润鲜美，清香爽人。教您蛋菇怎么做，如何做蛋菇才好吃
