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桂花梭子蟹

菜系及功效:闽菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 结核病食谱
口味:咸鲜味      
工艺:煎烹
桂花梭子蟹的制作材料:
主料:海蟹750克
辅料:鸭蛋100克,竹笋30克,香菇(鲜)10克
调料:大葱10克,盐3克,料酒5克,白砂糖5克,姜3克,花生油75克
桂花梭子蟹的特色:
桂花和鸭蛋一起炒后,它既保持了梭子蟹鲜美本味,又辅鸭蛋的柔嫩,品之富有特色。
教您桂花梭子蟹怎么做,如何做桂花梭子蟹才好吃