葱烧肥鸭

菜系及功效：闽菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：葱香味      
工艺：蒸
葱烧肥鸭的制作材料：
主料：鸭1250克
辅料：香菇（鲜）40克,冬笋30克
调料：大葱150克,酱油20克,料酒20克,白砂糖10克,味精4克,淀粉(蚕豆)20克,花生油100克
葱烧肥鸭的特色：
油亮滑润，软嫩咸宜。味醇厚，喷葱香。
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