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菜谱 / 松子河虾仁 | 上一个 查看全部 下一个 |
松子河虾仁 | |
菜系及功效:湘菜 松子河虾仁的特色: 虾仁晶白,松子喷香。 教您松子河虾仁怎么做,如何做松子河虾仁才好吃 1、将虾仁放入器皿中,用毛巾吸干水分,放入鸡蛋,料酒、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀,给虾仁上浆; 2、坐锅点火倒入油,小火放入虾仁滑熟后改大火,放入豌豆稍滑一下倒出控干油,锅中留底油,放入葱姜末煸香,倒入少许水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,水淀粉勾芡,放入虾仁、豌豆、枸杞、松子大火翻炒出锅即可。 |