菜系及功效:湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 口味:本味咸鲜 工艺:滑炒冬笋牛肉丝的制作材料:主料:牛肉(瘦)400克,冬笋150克调料:大蒜(白皮)50克,辣椒(红,尖,干)25克,花生油120克,料酒25克,盐5克,味精2克,淀粉(豌豆)13克,香油15克冬笋牛肉丝的特色:香脆嫩鲜,下酒佳肴。教您冬笋牛肉丝怎么做,如何做冬笋牛肉丝才好吃