菜系及功效：湘菜 口味：咸鲜味 工艺：炒口蘑子面筋的制作材料：主料：口蘑28克,水面筋300克调料：酱油12克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,大葱6克,香油2克,猪油（炼制）100克,淀粉(玉米)10克
