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煎烹牛里脊

菜系及功效:湘菜 补血食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:微辣      
工艺:煎烹
煎烹牛里脊的制作材料:
主料:牛里脊肉1000克,洋葱(白皮)150克
调料:鸡蛋75克,花生油120克,料酒50克,盐5克,辣酱油50克,白砂糖5克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)20克,香油25克
煎烹牛里脊的特色:
酥香鲜嫩,味道可口。
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