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菜谱 / 1.牛里脊肉剔去筋切成薄片,再捶剁成细泥;削皮的荸荠洗净拍烂剁成米状;虾米泡发剁成末;葱、姜捣烂用料酒取汁。 煎焖牛肉饼的制作要诀:因有过油煎制过程,需准备花生油约500克。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.牛里脊肉剔去筋切成薄片,再捶剁成细泥;削皮的荸荠洗净拍烂剁成米状;虾米泡发剁成末;葱、姜捣烂用料酒取汁。 煎焖牛肉饼的制作要诀:因有过油煎制过程,需准备花生油约500克。 | |