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菜谱 / 1.首先将茄子清洗干净,切约6公分长的段,再切成条状;香菜洗净切末;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜泥;辣椒去蒂洗净,切成末。 蒜泥拌紫茄的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.首先将茄子清洗干净,切约6公分长的段,再切成条状;香菜洗净切末;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜泥;辣椒去蒂洗净,切成末。 蒜泥拌紫茄的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。 | |