菜系及功效：湘菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：糖醋味 工艺：糖醋溜湖南糖醋排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)5000克调料：盐70克,白砂糖500克,味精10克,辣椒粉15克,醋25克
