菜系及功效：湘菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：麻辣味 工艺：炸烹麻辣野兔丁的制作材料：主料：兔肉（野）1000克辅料：辣椒(红,尖)50克,青蒜50克调料：花生油100克,料酒25克,盐5克,味精2克,酱油25克,醋15克,花椒粉1克,淀粉(豌豆)25克
