菜系及功效：闽菜 补虚养身食谱 清热去火食谱 口味：家常味 工艺：炒芽姜炒鸭片的制作材料：主料：鸭肉300克辅料：子姜15克,冬笋100克,香菇（鲜）3克,鸡蛋50克调料：葱白20克,黄酒15克,白酱油10克,味精5克,淀粉(玉米)20克,猪油（炼制）75克
