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蚝油滑鸡条

菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱
口味:咸甜味      
工艺:滑炒
蚝油滑鸡条的制作材料:
主料:鸡肉400克
辅料:鸡蛋清20克,香菇(鲜)15克,淀粉(蚕豆)10克
调料:姜5克,小葱5克,大蒜(白皮)3克,香油3克,味精2克,盐4克,白砂糖5克,蚝油15克,酱油3克,黄酒10克,胡椒粉2克,植物油50克
蚝油滑鸡条的特色:
鸡肉条嫩滑,蚝味鲜浓。
教您蚝油滑鸡条怎么做,如何做蚝油滑鸡条才好吃