菜系及功效：粤菜 益智补脑食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒生炒明蚝的制作材料：主料：牡蛎(鲜)1000克辅料：韭黄100克,冬笋100克,香菇（鲜）15克调料：鱼露10克,胡椒粉1克,黄酒10克,淀粉(蚕豆)13克,辣椒(红,尖,干)15克,香油10克,植物油50克,味精2克生炒明蚝的特色：五彩缤纷，清香爽脆，味极鲜美。教您生炒明蚝怎么做，如何做生炒明蚝才好吃
