菜系及功效：粤菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：生炒生炒水鱼丝的制作材料：主料：甲鱼220克,冬笋300克辅料：香菇（鲜）20克,籼米粉（干,细）25克,鸡蛋清8克调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,味精10克,黄酒8克,香油5克,胡椒粉8克,淀粉(玉米)8克,盐10克,老抽13克,大葱5克,生抽5克,花生油50克教您生炒水鱼丝怎么做，如何做生炒水鱼丝才好吃
