菜系及功效：粤菜 胃调养食谱 延缓衰老食谱 口味：咸鲜味 工艺：红烧红烧酿草鱼的制作材料：主料：草鱼750克,猪肉(肥瘦)400克辅料：虾米25克,香菇（干）8克,荸荠150克,淀粉(蚕豆)30克调料：姜15克,小葱20克,盐5克,味精5克,老抽10克,香油3克,黄酒15克,胡椒粉1克,植物油50克红烧酿草鱼的特色：色泽金黄，肉质滑嫩，味香浓郁。教您红烧酿草鱼怎么做，如何做红烧酿草鱼才好吃
