四川小吃三丝凉面的做法详细介绍所属地区：四川小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法三丝凉面的制作材料：细圆面条500克，黄瓜、熟肉丝、熟鸡肉丝、熟火腿丝、芝麻酱、甜酱油、咸酱油、蒜泥、花椒粉、熟油、味精、醋、红油辣椒各适量。三丝凉面的特色：滑爽可口，各味兼备。教您三丝凉面怎么做，如何做三丝凉面1.锅内加水烧沸，放入面条，煮两滚，待至八成熟时，捞出控去水分，置于案板上，淋少许熟油，用筷子抖散，晾凉。
