味精凉面

四川小吃味精凉面的做法详细介绍
所属地区：四川小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
味精凉面的制作材料：细圆面条500克，甜酱油、绿豆芽、芝麻酱、咸酱油、蒜泥、花椒粉、熟油、味精、醋、红油辣椒各适量。
味精凉面的特色：
滑爽可口，制作简便。
教您味精凉面怎么做，如何做味精凉面
1.锅内加水烧沸，放入面条煮至八成熟时，用丝漏勺捞起，置于案板上，淋少许热油，用筷子抖散，晾凉。