如意花卷

四川小吃如意花卷的做法详细介绍
所属地区：四川小吃
工艺：蒸法
如意花卷的制作材料：精面粉500克，酵面50克，苏打粉适量，熟猪油50克，白糖少许。
如意花卷的特色：
形色美观，松软绵韧。
教您如意花卷怎么做，如何做如意花卷
1.将面粉倒在案板上，中间扒个窝，加入酵面、清水、白糖后揉匀成团，用湿布盖好，待发酵后加入苏打粉和熟猪油揉匀，饧约10分钟。