5.锅内加植物油，用中火烧至三四成热时，将生坯分三批放入，炸至金黄色即可。如有烘炉，可在生坯面上涂上蛋浆，入沪烘约10分钟即成。
咖喱饺的制作要领：
1.水油面要揉匀饧透；