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2.面粉放在案板上,中间扒个窝,鲜酵母用温水调成糊状,倒入面粉中,加温水500克揉透,盖上洁布,静饧1小时,然后搓匀揉透即成酵面。
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2.面粉放在案板上,中间扒个窝,鲜酵母用温水调成糊状,倒入面粉中,加温水500克揉透,盖上洁布,静饧1小时,然后搓匀揉透即成酵面。