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2.炒锅置火,加入生油烧至七成热时,放入葱段、姜片煸出香味,再放入肉粒略煸,加料酒、茭白、木耳、开洋、金针菜、香菇、白糖、鲜酱油、清水400克稍焖,待汤汁浓稠时,放入味精调味,制成馅料。
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2.炒锅置火,加入生油烧至七成热时,放入葱段、姜片煸出香味,再放入肉粒略煸,加料酒、茭白、木耳、开洋、金针菜、香菇、白糖、鲜酱油、清水400克稍焖,待汤汁浓稠时,放入味精调味,制成馅料。