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三鲜锅贴

山东小吃三鲜锅贴的做法详细介绍
所属地区:山东小吃
工艺:煎帖法
三鲜锅贴的制作材料:精面粉500克,猪肉200克,水发海参100克,虾肉、鲜蒲菜各150克,酱油25克,精盐、料酒各10克,葱、姜各少许,芝麻油25克,花生油50克。
三鲜锅贴的特色:
色泽金黄,两端开口,馅软嫩鲜香。
教您三鲜锅贴怎么做,如何做三鲜锅贴
1.将猪肉剁成肉末,海参、虾肉切小丁,蒲菜切末。把切好的肉末、海参、虾肉、蒲菜均放入盆内,加入酱油、精盐、料洒、葱姜末搅匀成馅。包时再加入芝麻油稍拌。