高汤水饺

山东小吃高汤水饺的做法详细介绍
所属地区：山东小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
高汤水饺的制作材料：精面粉500克，猪肉450克，水发干贝20克，水发海米、水发木耳、青蒜、大葱各50克，姜5克，酱油50克，精盐10克，味精2克，紫菜25克，芝麻油25克。
高汤水饺的特色：
此饺又名状元水饺，体小、皮薄、馅丰满，味道鲜美，食时配高汤，是一种精细小吃。
教您高汤水饺怎么做，如何做高汤水饺
1.将面粉加水250克、精盐1克和成面团，揉好后搓成长条，摘成120个面剂，擀成薄饺子皮。