陕西小吃石花果冻的做法详细介绍所属地区:陕西小吃工艺:其他石花果冻的制作材料:石花菜(琼脂)、牛奶各500克,香精10克,白糖300克,精盐少许。石花果冻的特色:甜凉果味香,消暑最适当。 教您石花果冻怎么做,如何做石花果冻1.石花菜用水浸泡1天,涨开后捞出加少许精盐揉搓,洗净盐水,放入开水锅内,每500克石花菜可加水4500克、用大火烧开,改用小火煮至融化,约有2500克左右,离火,加牛奶和香精,搅匀过箩,分别装入瓷盘内使其凉冻,用刀打成小块。