奶油马蹄酥

辽宁小吃奶油马蹄酥的做法详细介绍
所属地区：辽宁小吃
工艺：炸汆法
奶油马蹄酥的制作材料：面粉300克，熟猪油250克，花生油适量，奶油少许。
奶油马蹄酥的介绍：马蹄酥因形似马蹄而得名。马蹄酥全国各地均有制作，但辽宁名吃马蹄酥是在传统马蹄酥的墓础上经过改制而成的新品种，曾在第二届全国烹饪技术比赛中荣获金牌奖。
奶油马蹄酥的特色：
形似马蹄，形态别致，黄白相间，酥松脆爽。
教您奶油马蹄酥怎么做，如何做奶油马蹄酥
1.取面粉150克，加熟猪油50克和适量清水，搓匀揉透成水油面，静饧20分钟左右。