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2.取小碗3只,内壁均匀地抹上熟猪油30克,撒上糖桂花,把蜜枣去核切成4片,与糖莲子、红瓜分放在碗内底部一周,中间放糖板油丁,再把山药泥分装入碗内抹平,入笼蒸约20分钟取出,翻扣入盘中。
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2.取小碗3只,内壁均匀地抹上熟猪油30克,撒上糖桂花,把蜜枣去核切成4片,与糖莲子、红瓜分放在碗内底部一周,中间放糖板油丁,再把山药泥分装入碗内抹平,入笼蒸约20分钟取出,翻扣入盘中。